消化促進におすすめのハーブ一覧

ゴボウ

ゴボウ（学名 Arctium lappa）はキク科の根菜で、日本やアジアを中心に食用および薬用に利用されてきた植物です。その根には水溶性食物繊維イヌリンやポリフェノール類を豊富に含み、古来より利尿・発汗による解毒や皮膚疾患の治療など健康効果が期待されてきました。

レモングラスはインドや東南アジア原産のイネ科の多年草で、レモンに似た爽やかな香りを持つハーブです。高さ1～2メートルに成長する細長い葉と茎を持ち、料理の香味付けやハーブティー、精油として広く利用されています。伝統的に民間薬としても使用され、消化促進や発汗作用などが知られています。

レモンバームはシソ科に属する多年草のハーブで、レモンのような爽やかな香りを持つ。南ヨーロッパ原産で世界各地に広く栽培され、古来より料理や伝統医療に利用されてきた。現在ではリラックス効果や健康効果で注目されている。

イエロードックはタデ科の多年草で、ヨーロッパや西アジア原産の帰化植物です。葉の縁が縮れた細長い葉を根元から放射状に生やし、初夏に淡緑色の小花を穂状に多数つけます。古くから薬草として利用されており、緩やかな下剤や皮膚疾患の治療など幅広い伝統的用途が知られています。

ダンデライオン（セイヨウタンポポ）はキク科の多年草で、ヨーロッパ原産ですが現在は世界中に広く分布しています。薬草としての長い歴史があり、葉・根・花の各部位がそれぞれの効能を持ち、健康維持に活用されてきました。