ハーブの知識と暮らしの工夫を紹介するハーブ情報サイト「Cauldi」。
エルダーフラワーのハーブティーのレポート
熱湯（200ml）。独特な風味に慣れが必要
レモンバームのハーブティーのレポート
熱湯（260ml）。癖がなく飲みやすいが少し物足りない
ゴツゴラのハーブティーのレポート
熱湯（200ml）。常飲しやすくしっかり味わえる
ミルクシスル
ミルクシスル（学名 Silybum marianum）は、キク科オオアザミ属の二年草で、紫色の花と葉脈に白いまだら模様をもつ大形のアザミです。地中海沿岸を原産とし、現在では世界各地に帰化しています。古くから肝臓を守る薬草として利用され、近年は健康補助食品（サプリメント）として広く用いられています。
ネトル
ネトルはイラクサ科の多年草で、全草に細かな刺毛を持ち触れると皮膚を刺激することから「スティンギング（刺す）ネトル」とも呼ばれます。ヨーロッパやアジア、北米など世界に広く分布し、古くから食用や薬用に利用されてきました。栄養価が高く、乾燥させた葉はハーブティー（ネトルティー）として親しまれ、現代ではサプリメントにも加工されています。
ダンデライオン
ダンデライオン（セイヨウタンポポ）はキク科の多年草で、ヨーロッパ原産ですが現在は世界中に広く分布しています。薬草としての長い歴史があり、葉・根・花の各部位がそれぞれの効能を持ち、健康維持に活用されてきました。